豬血是人們常吃的一種豬肉切制品，也叫血豆腐，是一種非常便宜的健康食品。它的主要作用是清除胃里的污垢，因此，有些人會(huì)經(jīng)常吃一些豬血，以清除體內(nèi)的臟東西。 對(duì)于它的具體功效，豬肉制品廠家會(huì)專業(yè)的講解。

　　豬血中的蛋白質(zhì)被胃酸和消化液分解后，可以產(chǎn)生一種對(duì)腸道進(jìn)行消毒和保濕的物質(zhì)。這種物質(zhì)可以與侵入體內(nèi)的灰塵、皮屑和有害金屬發(fā)生相互作用。顆粒結(jié)合在一起，不易被人體吸收，隨糞便排出體外。此外，豬血中蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈷等含量很高，而脂肪含量也很高。低的。

　　具有增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)血美容、預(yù)防高血脂、延緩衰老等功效。

　　中醫(yī)認(rèn)為豬血有“補(bǔ)腸、補(bǔ)血、清腸垢”的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，豬血中的血漿蛋白被胃酸分解后人體

　　所產(chǎn)生的物質(zhì)具有解毒、潤(rùn)腸的功能豬血能否通過(guò)定點(diǎn)屠宰、檢疫、真空采血、科學(xué)配料，加工成清潔衛(wèi)生的盒裝豬血，將確定將會(huì)受到消費(fèi)者的歡迎，市場(chǎng)潛力巨大。